SOCIEDAD Y CULTURA

Hilary Gómez Gonzáles/Directora propietaria/Revista El Magazín de Merlo

miércoles, 29 de junio de 2016

Cumpleaños en El Triunfo y “Cazuela de Mondongo” en Lincoln, la familia se reúne y ponen en práctica antiguas recetas de la abuela para contrarrestar un 26 de junio helado y lluvioso.

Reforzar los lazos familiares: Algunos de los aspectos básicos que mejor describen a una familia son el amor, la unión y el cuidado, en estos tiempos modernos en los que tiende a perderse la esencia de la familia, debido a la necesidad de adaptarse y sobrevivir en un mundo más hostil y solitario.


Un elemento básico en la familia son las comidas familiares y las reuniones para poder pasar tiempo juntos, pero hoy en día es difícil poder hacerlo, debido al ritmo frenético de vida, que no deja tiempo para estar juntos; por una parte los más jóvenes mantienen su tiempo ocupado para atender su vida personal y los adultos se encuentran ocupados en su trabajo y en la necesidad de llegar a fin de mes.

Por ello si se quiere mantener la familia unida, es importante mejorar la calidad de vida para poder reforzar los vínculos familiares, porque el tiempo que necesita la familia para estar todos juntos es crucial; es necesario buscar un tiempo para reunirse y poder compartir la vida familiar, es momento de compartir alegrías, ayudarse, apoyarse con el abrazo y la palabra oportuna, hay crear excusazas para reunirse abuelos, mamas, papas, adolescentes, niños y bebes, todos en torno a una fragante mesa, impregnada de risas, abrazos  y charlas.

En esta ocasión en la calida y bella casa de Claudia y Oscar, sus comidas son abundantes, variadas y exquisitas, mientras aguardamos la hora de almorzar, grandes y chicos disfrutamos de Tom y Yerry, se acuerdan, los de los 60 al 80. Los temas de charla van desde cual es la mejor receta de preparara el mondongo, como tratar a los perros callejeros, Macri y su impronta para salvarnos o hundirnos, cuando florecen los cactus, que notas tienen en la escuela los niños, etc.

En esta ocasión sin mas preámbulos nos vimos consumiendo dos platos cada un de cazuela de mondongo, para alguno de los niños se le preparo milanesas y fritas por si no le gustaba el mondongo, de hecho una receta de colección.

De postre un gigantesco flan casero con dulce de leche o crema, para los exquisitos un lemon pay muy suave y placentero, mas clásicas empanaditas de dulce de membrillo, todas comidas clásicas y económicas del la provincia de Buenos Aires, nacidas de la necesidad de las familias del campo.

Pasado este bello momento que se extendió por el placer y la charla, sobrevino un poco de música muy variada para que todos se sientan bien, y el infaltable  truco, en este caso de 6,  que tuvimos la suerte de ganar, y ya cerca de las 5 de la tarde, Claudia dio vida a las famosas Bolas de Fraile, en una receta para disfrutar con mate dulce y amargo.


Que radiante y cálido país es Argentina, con las familias trabajando, los niños y adolescentes estudiando, los abuelos apoyando a los mas jóvenes, y en estos pueblos aun se duerme con las puertas sin llave, los fabricantes de rejas no existen, los vehículos en la calle con las puertas abiertas y las bicicletas y motos duermen apaciblemente fuera de las casas sin ningún temor.

Comparto carta recibida de Martín Prieto, Director Ejecutivo de Greenpeace Argentina. -Un piano se oye clamoroso en el Ártico para evitar que lo contaminen y destruyan y con el a gran parte de la humanidad-

Hola Miguel Angel:
El pianista italiano Ludovico Einaudi viajó al Ártico a bordo del barco de Greenpeace Arctic Sunrise y le puso música a las 8 millones de voces, casi 400 mil de ellas argentinas, que ya pidieron por la protección de este ecosistema tan importante. Pero, al parecer, en Noruega, Dinamarca e Islandia no lo escucharon. Los tres países impidieron que se cree la primera zona protegida en aguas internacionales del océano Ártico. Por eso, ahora más que nunca, necesitamos seguir trabajando para proteger esta frágil región de forma definitiva.

Ludovico creó la pieza 'Elegía por el Ártico' y la tocó en medio de un imponente y frío paisaje. La composición representa un lamento por la desaparición del Ártico, que se derrite ante la indiferencia de los líderes políticos y la codicia de las empresas que ven oportunidades de negocio a costa del deshielo de la zona. Einaudi tocó sobre una plataforma que simula un iceberg elaborado con más de 300 triángulos de madera unidos entre sí. Sobre el se colocó el piano de cola, que viajó desde su fábrica en Alemania hasta el Ártico dentro de la bodega del Arctic Sunrise.
Hace unos días, en la reunión de la comisión OSPAR (Convención para la Protección del Medio Ambiente Marino del Atlántico del Nordeste), Noruega, Islandia y Dinamarca bloquearon todos los intentos para lograr la protección del Ártico. A pesar de esto, sabemos que podemos alcanzar triunfos si presionamos. Gracias al pedido de millones de personas celebramos el histórico compromiso de la industria pesquera para frenar la pesca de arrastre en el Ártico. Empresas como McDonald´s, Iglo y Tesco, entre otras, acordaron que sus productos no estarán relacionados con la destrucción de esta región.
Es una gran victoria. Pero tenemos que ir por más. Lograr un santuario en las aguas internacionales alrededor del Polo Norte es nuestro desafío. Miguel Angel  con tu aporte, podamos conseguir más triunfos como este y continuar trabajando para obtener la protección definitiva del área. Lo que pasa en el Ártico no queda en el Ártico: nos afecta a todos. Y juntos podemos salvar la zona para siempre, de vos depende.
Gracias por tu apoyo.
Un abrazo.

Martín Prieto
Director Ejecutivo de Greenpeace Argentina



¡BUSQUEN las PAGINAS de GREENPEACE y donen lo que puedan para salvar el Ártico y salvarnos!!!

martes, 28 de junio de 2016

El Magazín de Merlo viajo de polizonte a El Triunfo, Lincoln, Buenos Aires, para colarse en un bello cumpleaños familiar. ¡¡FELIZ CUMPLE STELLA MARIS!!


Pequeña introducción: La familia siempre ha sido y es, el principal pilar de la sociedad. Es el lugar donde los miembros nacen, aprenden, se educan y desarrollan. Debe ser refugio, orgullo y alegría de todos sus miembros. Cuando la familia tiene problemas, alegrías o tristezas internas, repercuten en todos los familiares, sufriéndolos o disfrutándolos, debido a su total interrelación.
Todas las legislaciones del mundo, tienen que tener leyes, que protejan el concepto de la familiar y facilitar lo más posible su unión y continuidad. La familia se convierte en un castillo, que además de servir de refugio de sus componentes, estos tienen que defenderla a ultranza, de todos los ataques que le hagan. No pueden permitir que lo dañino pase sus puertas. Todos tienen que formar un solo cuerpo, para defender su propia vida presente y futura.

QUE el ÁLBUM fotográfico hable:

Merlo es el primer municipio en toda la Provincia de Buenos Aires en crear con jerarquía de Subsecretaría un área destinada al cuidado de la Salud Mental y la problemática de las Adicciones.

¿Qué dice la Ley Nacional de Salud Mental 26.657 (2013) ? Tres artículos fundamentales:

Artículo 5: Establece que las adicciones deben ser abordadas como parte de las políticas de salud mental y consagra el acceso a los servicios de salud para los adictos.  
Artículo 14: Determina que la internación debe considerarse un recurso de carácter restrictivo, ya que deben promoverse los vínculos familiares, sociales y laborales del adicto, y no el aislamiento. 
Artículo 20: Prevé que la internación involuntaria de un adicto o paciente psiquiátrico debe concebirse como recurso excepcional, en caso de que no sea posible el tratamiento ambulatorio, y sólo puede realizarse cuando un equipo de salud considere que existe riesgo cierto e inminente para el enfermo o para terceros.

La titular del área es la Licenciada Silvia Barreiro, quien informó: “Esta nueva Subsecretaría está enmarcada en lo que nos da como lineamiento la Ley Nacional de Salud Mental 26.657; y las adicciones son tratadas en el marco de un plan y programa de trabajo que unificará lo que ya se viene desarrollando en el municipio, ya que es una labor en red e  intersectorial”. 
En esta primera etapa, la dependencia funcionará en la calle Balcarce 347 donde avanzará en un diagnóstico de situación y armado de plan estratégico. Para ello se abordará un enfoque integral de la salud, que considera primordial  la participación del Estado y del vecino

El Secretario de Salud Pública, Miguel Murrone, señaló: Este distrito estaba necesitando mucho de esta Subsecretaría; nuestra intención es contar con las oficinas operativas, hospitales de día, granjas de rehabilitación y llegado el caso, un espacio de internación para casos de reagudización en el Hospital Municipal, sin tener que depender de otras localidades para los tratamientos”
Por su parte, el Intendente Gustavo Menéndez expresó: “He convocado al poder ejecutivo, legislativo y actores de la comunidad, para exponer una posición clara de este municipio respecto a este tema; ser los primeros en darle a éste área el rango de Subsecretaría nos convierte en pioneros y nos genera muchísimas responsabilidades”
Mas adelante el Jefe Comunal dijo que: “El corazón de esta lucha tiene que venir de los barrios” y subrayó: “Estamos en guerra santa contra los narcotraficantes, no los queremos, y vamos a ser inflexibles respecto del tratamiento que se le va a dar a este tema”.

¡Estoy de regreso!


viernes, 24 de junio de 2016

¿Por qué VIVIR con ALEGRÍA significa VIVIR MAS y MEJOR? “Nota que les dejo con una sonrisa hasta el martes próximo, que reanudare mi actividad, falto con aviso, compartiré una alegre fiesta familiar”


*Vivir con alegría atenúa el estrés y la angustia, porque agiliza el reajuste emocional del organismo tras afrontar una situación estresante, es decir, no nos “libramos” de vivir en estrés o angustiados, sino que nos curamos antes y por lo tanto, disfrutamos antes.

*Vivir con alegría facilita la posibilidad de explorar nuevas alternativas de afrontamiento, es decir, tienes los ojos, los de ver, los del corazón, y los de comprender, abiertos para aprender nuevas salidas a los momentos amargos.

Esculturas de la Risa y la Felicidad en Vancouver, Canadá.


*Vivir con alegría es un reforzador intrínseco que lleva a la persona a esforzarse y persistir en sus metas. Qué importante es en la vida esforzarse hasta el final para conseguir y mantener el sueño de nuestra niñez o adolescencia.

*Vivir con alegría regula la buena disposición a la interacción social, porque somos animales sociales, y necesitamos ser amados y abrazados y amar y abrazar.

*Vivir con alegría significa estar abiertos a la sonrisa, la risa y la alegre carcajada, como cuando éramos niños.


La PAZ es el camino: